手打ちの技と小麦粉へのこだわりから生まれた「蔵吉うどん」。
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2016年08月29日

アボカド・マヨうどん


■ 材料 (2〜3人前)

材料 分量
赤い旨辛うどん 1袋(300g)
アボカド 1個
マヨネーズ 適量


■ 調理手順

(1) アボカドを小さめの角切りにします。
(2) 赤い旨辛うどんをたっぷりのお湯で約13分茹でた後、冷水でしめ、お皿に盛ります。 ※茹で時間はお好みの麺のかたさになるように調節してください。
(3) マヨネーズを全体にかけ、切ったアボカドをのせて完成です。お好みでパセリやレモンをトッピングしてもOK!セット同梱の「かけつゆ(20ml)」を少々垂らすと、醤油マヨ風味になって美味しいです♪

投稿者 staff : 2016年08月29日 21:16

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